Zephyr
Coteaux Champenois Blanc · 100% Pinot Meunier
74,00 €
Ano: 2022
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 12,5
País:França
Região:Coteaux Champenois
- Descrição
Descrição
Branco tranquilo de uvas tintas, fermentado espontaneamente em madeira usada.
Estágio de 24 meses em barricas e tonéis de 600 litros, seguido de maturação em garrafa.
Nariz: fruta amarela, camomila, marmelo e notas minerais.
Boca: limão, pera, laranja sanguínea, acidez precisa e madeira subtil.
Pairing: Robalo no carvão, vieiras salteadas, aves assadas.