Valdesacia
Mencía 100%. Bierzo.
34,00 €
Ano: 2022
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 12,5
- Descrição
Descrição
Proveniente de parcelas específicas de altitude, com solos pobres e exposição fresca, refletindo um lado mais direto e vibrante do Bierzo. 2022 foi um ano mais solar, trazendo fruta ligeiramente mais madura, mas sempre equilibrada pela altitude e pelo trabalho de extração suave. Um vinho expressivo, franco e muito gastronómico.
Nariz: cereja madura, framboesa, notas florais e leve especiaria.
Boca: suave e envolvente, taninos polidos, boa frescura e final médio-longo.
Pairing: Vitela assada, Posta mirandesa, Arroz de entrecosto com grelos
