Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents De Chien
Chardonnay 100%. Saint-Aubin 1er Cru.
96,00 €
Ano: 2021
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 13,5
- Descrição
Descrição
Vinhas com mais de 35 anos, em encostas ventosas a 260–280 m de altitude, solos argilo-calcários. Estágio em barrica (22% nova), seguido de unificação em cuba.
Nariz: pasta de amêndoa, citrinos finos.
Boca: tensa, mineral, firme e muito persistente.
Pairing: Lavagante grelhado com manteiga de champagne, Açorda de perdiz e trufas, Terrina de foie gras