Rue des Noyers (Lieux-Dits)
Pinot Meunier 100%. Champagne Extra-Brut de lieu-dit.
100,00 €
Ano: 2019
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 12,5
- Descrição
Descrição
Champagne Pinot Meunier 100%, Extra-Brut, proveniente do lieu-dit Rue des Noyers, em Fossoy. Vinhas velhas, vinificação em barrica, fermentação espontânea e estágio prolongado.
Nariz: fruta madura contida, citrinos secos e mineralidade.
Boca: mais estruturada, textura marcada e final seco e persistente.
Pairing: Bacalhau assado, Polvo assado no forno, Galinha frita com xerém de coentros