Pommard Vieilles Vignes
Pinot Noir 100%. Pommard de vinhas velhas.
53,00 €
Ano: 2023
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 13,5
- Descrição
Descrição
Assemblage de vários climas (Cras, Poisots, Saussilles, Vaumuriens), solos calcários Bathonianos pouco profundos. Vinhas plantadas entre 1934 e 1983.
Nariz: fruta vermelha madura, nota terrosa.
Boca: densa, estruturada, tanino firme e final seco.
Pairing: Arroz de pato à antiga, Vitela assada na caçarola, Codornizes estufadas com cabidela de cacau