Petraea V – Réserve Perpétuelle
Pinot Noir 100%. Champagne Brut Nature, reserva perpétua.
110,00 €
Ano: 12→ 15
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 12
- Descrição
Descrição
Champagne Pinot Noir 100%, Brut Nature, reserva perpétua iniciada em 2012, solos silico-calcários de Cormicy. Vinificação e estágio em barricas de carvalho Quercus petraea, sem colagem nem filtração.
Nariz: fruta madura, especiaria leve, mineral.
Boca: ampla, estruturada, final seco e vinoso.
Pairing: Borrego assado, Cabrito assado no forno, Queijos curados