Notos
Blanc de Meunier · Extra Brut · 2 g/L.
51,00 €
Ano: N/v
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 12
- Descrição
Descrição
100% Pinot Meunier, com 50% da colheita de 2022 e 50% de 2023.
Vinificação em inox e madeira, estágio de cerca de 36 meses sobre borras. Dosagem de 2 g/L.
Nariz: fruta madura, ervas frescas e notas discretas de madeira.
Boca: ampla, fresca, textura envolvente e final salino persistente.
Pairing: Ostras ao natural, amêijoas à Bulhão Pato, peixe grelhado.