Les Rachais – Rosé

Descrição

Champagne Pinot Noir 100%, Extra-Brut (2 g/L), rosé de saignée, proveniente de solos silico-calcários do Massif de Saint-Thierry. Vinificação em barricas usadas, fermentação espontânea e maloláctica.
Nariz: frutos vermelhos maduros, nota mineral.
Boca: firme, estruturada, final seco e persistente.