La Petra
Mencía 100%. Bierzo.
34,00 €
Ano: 2022
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 13,5
- Descrição
Descrição
Vinho de parcelas mais extremas, em solos xistosos muito pobres, onde a vinha se expressa com maior tensão e caráter mineral. Em 2022, o ano mais quente trouxe profundidade de fruta, equilibrada por colheitas precisas e fermentações muito controladas. Um vinho mais estruturado, mas sempre elegante e focado na expressão do terroir.
Nariz: fruta vermelha madura, notas minerais, ervas secas e subtil toque fumado.
Boca: mais concentrada, com tanino firme mas fino, boa energia e final longo e sério.
Pairing: Bife do lombo com pimenta, Chuletón, Entrecôte, Vitela assada
