Heritage Meunier
Pinot Meunier 100%. Champagne Brut Nature.
60,00 €
Ano: N/v
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 12,5
- Descrição
Descrição
Champagne Pinot Meunier 100%, Brut Nature, proveniente da Vallée de la Marne (Cuisles, Châtillon-sur-Marne, Serzy, Mareuil-le-Port). Vinhas com cerca de 30 anos, solos argilosos (illite). Fermentação alcoólica e maloláctica em cubas inox, com estágio de 48 meses sobre borras.
Nariz: maçã reineta, ervas frescas, manteiga fresca e brioche, com apontamento floral.
Boca: viva e expressiva, efervescência marcada, final longo com amargor refrescante.
Pairing: Ostras ao natural, Amêijoas à bulhão pato, Canja de garoupa