Currà
Nebbiolo 100%. Cru Currà, Neive.
115,00 €
Ano: 2022
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 14,5
País:Itália
Região:Piemonte Barbaresco
- Descrição
Descrição
Uvas provenientes exclusivamente do cru Currà, em Neive. Solos calcário-argilosos com margas de Sant’Agata e fragmentos de arenito. Fermentação em inox com “cappello sommerso”, estágio de 12–16 meses em botti grandes. Produção média de 40 hl/ha. Ano equilibrado, clássico.
Nariz: groselha, framboesa, rosa, gerânio.
Boca: precisa, elegante, tanino fino e persistente.
Pairing: Vitela na brasa, Mãozinha de vitela com grão, Coelho no tacho