Concordance
Pinot Noir 100%. Champagne seco e estruturado.
97,00 €
Ano: 2018
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 12
- Descrição
Descrição
Champagne Pinot Noir 100%, Extra-Brut, de vinhas com cerca de 50 anos, solos de marne e kimmeridgiano. Viticultura biodinâmica. Vinificação em cubas de aço esmaltado, estágio de sete anos, sem adição de SO₂.
Nariz: fruta branca madura, citrinos secos.
Boca: estruturada, ampla, final seco e persistente.
Pairing: Galinha corada, Vitela na brasa, Queijos de pasta média curados