Chardonnay Le Vieux Clos
Chardonnay 100%. Bourgogne Côte d’Or. Vinhas velhas.
40,00 €
Ano: 2020
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 13
- Descrição
Descrição
Chardonnay proveniente de vinhas com mais de 50 anos, situadas em Puligny-Montrachet, em solos argilo-calcários. Vinificação com fermentação alcoólica e maloláctica em barrica (15% nova), seguida de unificação em cuba.
Nariz: fruta madura, citrinos e ligeira nota de amêndoa.
Boca: ampla, boa acidez, final longo e equilibrado.
Pairing: Vieiras salteadas em manteiga, Galinha guisada, Risotto de cogumelos