Chablis
Chardonnay 100%. Chablis.
23,00 €
Ano: 2023
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 13
- Descrição
Descrição
Chardonnay 100%, Chablis, vinhas com cerca de 37 anos em solos argilo-calcários kimmeridgianos. Vinificação em inox, fermentação alcoólica e maloláctica completas, estágio sobre borras 11–15 meses.
Nariz: maçã verde, flor branca, amêndoa.
Boca: tensa, salina e persistente.
Pairing: Marisco cozido, Sapateira recheada, Peixe ao sal