Chablis
Chardonnay 100%. Chablis.
24,00 €
Ano: 2022
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 12,5
- Descrição
Descrição
Chablis 2022 elaborado a partir de Chardonnay 100%, proveniente de diferentes parcelas em solos argilo-calcários kimmeridgianos. Vinificação em inox, com fermentação alcoólica e maloláctica completas, estágio sobre borras para preservar frescura e expressão mineral.
Nariz: citrinos frescos, flor branca, nota calcária.
Boca: direta, salina e equilibrada, final limpo.
Pairing: Ostras ao natural, Vieiras, Carpaccio de vieiras
