Brunello di Montalcino
Sangiovese 100%. Brunello di Montalcino.
170,00 €
Ano: 2020
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 14
País:Itália
Região:Montalcino
- Descrição
Descrição
Expressão clássica e profunda de Montalcino. Proveniente de parcelas antigas, em altitude elevada, com rendimentos muito baixos. Estágio longo em botti grandes de carvalho de Slavónia (Croácia), respeitando a identidade do terroir.
Nariz: cereja preta, ameixa, tabaco fino, especiarias secas e notas de sous-bois.
Boca: estruturada, elegante e persistente, com tanino firme mas sedoso e enorme equilíbrio. Final longo, austero e nobre.
Pairing: Feijoada à transmontana, Rabo de boi estufado, Chuletón, Entrecôte
