Bianco Breg
Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia Istriana. Oslavia.
100,00 €
Ano: 2007
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 14,5
País:Itália
Região:Friuli-Venezia Giulia
- Descrição
Descrição
Vinho icónico do domínio. Longa maceração com as películas e estágio em ânfora, sem correções. O ano de 2007 trouxe maturação homogénea e grande equilíbrio estrutural. Expressão plena do conceito Gravner: matéria, energia e longevidade.
Nariz: fruta seca, ervas amargas, especiarias, resina.
Boca: densa, tensa, profunda, com final seco e persistente.
Pairing: Pato assado com arroz de pato, Leitão à bairrada, Arroz de entrecosto com míscaros