Barolo Villero
Nebbiolo 100%. Castiglione Falletto.
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Ano: 2016
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 14,5
País:Itália
Região:Piemonte Barolo
- Descrição
Descrição
Encosta quente e bem exposta, solos profundos. Em 2016, o Villero revela um lado mais contido e clássico do que em anos solares, com potência controlada e grande elegância estrutural.
Nariz: Fruta preta precisa, especiarias secas, ervas aromáticas.
Boca: Ampla mas tensa, tanino sério, final persistente.
Pairing: Feijoada à transmontana, Javali estufado, Chuletón, Entrecôte