Barolo Rocche Castiglione
Nebbiolo 100%. Castiglione Falletto.
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Ano: 2016
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 14,5
País:Itália
Região:Piemonte Barolo
- Descrição
Descrição
Vinha de solos mais leves e arenosos, conhecida pela finesse. 2016 favorece este terroir: expressão pura, verticalidade e enorme precisão aromática.
Nariz: Floral delicado, cereja vermelha, pedra molhada.
Boca: Linear, elegante, longa e muito equilibrada.
Pairing: Ossobuco no forno, Coelho no tacho, Cabrito assado no forno