Barolo Garblet Sue
Nebbiolo 100%. Castiglione Falletto.
76,00 €
Ano: 2015
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 14,5
País:Itália
Região:Piemonte Barolo
- Descrição
Descrição
Vinha situada em encosta média-alta, exposição sul/sudeste, solos calcário-argilosos compactos. Uma das parcelas mais estruturadas do domínio. 2015 foi um ano quente e regular, com maturação completa e grande concentração, mantendo equilíbrio graças à altitude.
Nariz: Rosa seca, alcatrão, fruta preta madura.
Boca: Firme, densa, tanino profundo e final longo.
Pairing: Javali com castanhas, Rabo de boi estufado, Feijoada à transmontana