Barolo Falleto

Nebbiolo 100%. Falletto, Serralunga d’Alba.

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Ano: 2016
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 15

Descrição

Vinha em altitude, solos calcário-argilosos pobres, exposição ventilada. Ano clássico e equilibrado.
Nariz: rosa seca, cereja, alcaçuz, mineral.
Boca: estruturada, precisa, tanino fino e longo final.

Pairing: Cabrito assado, Secretos de porco preto com migas de espargos, Vitela assada

Barolo Falleto

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