Barbaresco Asili
Nebbiolo 100%. Cru Asili, Barbaresco.
245,00 €
Ano: 2019
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 14,5
País:Itália
Região:Piemonte Barolo
- Descrição
Descrição
Vinha histórica situada numa das zonas mais altas de Barbaresco, com solos de margas calcárias claras, muito compactas e bem drenadas. Exposição equilibrada que favorece maturação lenta e precisão aromática. Ano mais clássico, marcado por frescura e definição.
Nariz: rosa seca, cereja vermelha, ervas finas, leve nota mineral.
Boca: elegante, tensa, tanino fino, final longo e limpo.
Pairing: Borrego de leite grelhado, Cabrito assado no forno, Açorda de Galinha
