Barbaresco Asili
Nebbiolo 100%. Cru Asili.
85,00 €
Ano: 2015
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 14,5
País:Itália
Região:Piemonte Barbaresco
- Descrição
Descrição
Vinha histórica de encosta suave, solos calcário-margosos finos, conhecida pela elegância e precisão aromática. Em 2015, o perfil mostra maior profundidade sem perder finesse. Estágio em botti grandes.
Nariz: rosa seca, cereja madura, notas de chá e especiarias finas.
Boca: tensa, refinada, tanino polido, final longo e mineral.
Pairing: Açorda de galinha com grão, Arroz de aba de vitela, Frango na púcara