Amarone Classico Riserva Destinée
Corvina dominante, Corvinone, Rondinella. Vinhas velhas do Vale Vajol.
210,00 €
Ano: 2011
Capacidade: 75 Cl
Teor Alcoólico: 16
País:Itália
Região:Valpolicella
- Descrição
Descrição
A colheita de 2011, quente e seca, gerou uvas de elevada concentração. As vinhas velhas e a localização fresca do vale garantiram equilíbrio e profundidade, dando origem a uma Riserva complexa, madura e já em plena fase nobre de evolução.
Nariz: figo seco, tabaco, especiarias, notas terrosas.
Boca: poderosa, concentrada, textura sedosa, final interminável.
Pairing: Rabo de boi estufado, Bife do lombo com foie gras e trufa negra, Chanfana
