Amarone Classico (Magnum)
Corvina dominante, Corvinone, Rondinella. Vinhas de altitude no Vale Vajol.
135,00 €
Ano: 2016
Capacidade: 1,5 L
Teor Alcoólico: 16
País:Itália
Região:Valpolicella
- Descrição
Descrição
A colheita de 2016, considerada clássica e equilibrada na Valpolicella, proporcionou maturação lenta e homogénea. O vinho revela grande precisão, frescura notável e estrutura sólida, com perfil claramente vocacionado para longa guarda.
Nariz: fruta preta madura, alcaçuz, notas minerais.
Boca: firme, densa, muito longa, tanino preciso.
Pairing: Chuletón, Entrecôte, Bife do lombo com pimenta, Rabo de boi estufado