A Merced

Descrição

Vinho proveniente de vinhas velhas em encostas íngremes, sobre solos maioritariamente xistosos, a boa altitude. 2021 foi um ano mais equilibrado e fresco no Bierzo, com maturações lentas e excelente definição aromática. O resultado é um vinho de perfil preciso, elegante e muito fiel ao lugar, com extração contida e grande finura.
Nariz: cereja vermelha, framboesa fresca, flores silvestres e leve nota terrosa.
Boca: delicada e fluida, tanino fino, acidez viva e final elegante, mais na precisão do que na força.